Acheter ou créer son restaurant à Miami ?

 

Il y a de nombreux avantages à acheter un fond de commerce a Miami.

Cela à pour avantage principal de vous apporter immédiatement un nom et une notoriété pour vous créer votre propre clientèle.

Cependant, si le restaurant ne dispose pas d’une si bonne réputation, vous aurez du mal à vous en débarrasser.

Avant d’investir dans votre restaurant ou bar a Miami, vous devrez peser le pour et le contre de chacune des deux solutions

Avant d’investir dans un restaurant a Miami,  il y a un grand nombres d’éléments clés à prendre en compte:

1. L’emplacement
2. L’historique des ventes
3. Le potentiel d’expansion

La question à se demander serrait alors bien entendu : « Pourquoi ce restaurant est-il en vente? »

Deux solutions sont alors possibles :

1. Le propriétaire du restaurant décide de partir à la retraite, suite à des problèmes de santé, familiaux, ou la difficulté « d’être son propre boss » ou bien tout simplement par choix..
2. Le propriétaire ne savait pas gérer son restaurant et fait désormais face à des problèmes financiers

Comment alors savoir si ce restaurant sera un bon investissement?

Il y a donc différents critères clés afin de connaitre le potentiel d’un restaurant:

La Santé financière :

Vous aurez besoin au préalable  de documents relatifs à la santé financière du restaurant ( Relatifs à la quantité de nourriture / boissons vendus par mois et par ans, le coup salarial, les couts de matières premières, le cout des  charges fixes et variables)

Prenez soin de consulter les couts des assurances et des taxes

Si le propriétaire du restaurant a vendre hésite à vous montrer ces documents, n’allez pas plus loin!!!.

Si les vendeurs sont sérieux, alors tous ces documents auront totale transparence,  et vous serrez au courant de la santé financière exacte du restaurant.

A noter que vous devrez surement signer un document vous interdisant de divulguer ces informations.

L’emplacement du restaurant en vente a Miami :

A moins que vous ne connaissiez le restaurant que vous envisagez d’acheter (En tant que client / vous y avez déjà travailler ), vous devez vous intéresser à l’emplacement du restaurant, est-il situé dans un bon spot de Miami, Est il assez visible depuis les rues piétonnières ? Y a t-il suffisamment de places de parking a proximité ?.

Copyright :

Peut -être déciderez vous d’utiliser le nom du restaurant ainsi que son logo, dans ce cas, aucun problème, ils font parti du fond de commerce, autrement, renseignez vous sur l’existence de votre nouveau nom et logo.